Cebula Zaprawianie cebuli Zaprawianie nasion cebuli na półsucho
Zaprawianie nasion cebuli na półsucho

Zaprawianie nasion cebuli na półsucho Zaprawianie na półsucho jest znacznie trudniejsze niż na sucho. Zabieg przeprowadzamy w zaprawiarkach z dokładnym dozownikiem ilości nasion i zaprawy. Na półsucho można zaprawiać również we własnym zakresie. Zaprawę miesza się w szczelnie zamkniętej zaprawiarce z niewielką ilością wody zwykle 5-10 ml/na 1kg nasion.

Kolejność poszczególnych czynności podczas zaprawiania na półsucho jest następująca: do zaprawiarki należy wlać potrzebna ilość wody, po czym odmierzamy ilość środka, a następnie dokładnie wymieszać. Następnie wsypujemy odmierzona porcję nasion i po zamknięciu dokładnie wymieszać. Zabieg ten możemy przeprowadzić także w naczyniu ze sztucznego tworzywa z niedużą porcją nasion. Mieszamy całość przez co najmniej 5 minut, aż do równomiernego zabarwienia nasion. Po zabiegu nasiona zaprawione suszymy. Przy tej metodzie zaprawiania nie ma pylenia środka, a zaprawa bardziej przylega do nasienia. Dodanie talku pod koniec zaprawiania na półsucho zapobiega sklejaniu się nasion ze sobą.

 

Sonda

Jaka odmiana cebuli jest najsmaczniejsza?